Beskrivelse
Opunthia Quitensis er en spredt til noget oprejst saftig busk med enkelte stængler, normalt 0,4-2 meter høje, men bliver betydeligt højere i tæt vegetation (til 3 meter høj).
Denne art er meget varierende, for når den dyrkes på friland er den lav og busket med ret små led, men når den vokser i krat bliver den høj og har store led (puder).
Opunthia Quitensis producerer nogle gange ejendommelige “terminale blomster”, som er indlejret i et fladt led. Dens rå frugt er spiselig.